藤茶知识

正宗恩施藤茶到底多少钱一斤?

恩施土家人喜欢饮用藤茶,用藤茶来“解百毒 祛百病”已有数多年历史,因此藤茶也被奉为“神茶”。土家人的生活里离不开三样东西——生烟、薰肉、摔碗酒,这些对于现代人来说属于不良的生活习惯,但实际上这里的人千百年来都很健康,是全国闻名的长寿县,正是得益于藤茶。

今天,给大家介绍这款有清咽利喉、安神睡眠、调节三高等作用的养生“神器”—藤茶,冬季上火必备饮品,一杯藤茶是一整天的温暖。

 

    《诗经》中走出的上古神茶—藤茶 

     《诗经》中称藤茶为古茶钩藤,唐朝茶圣陆羽在《茶经》中将其归为藤茶,现代中又叫做土家莓茶。

       咱家的藤茶选自被誉为“中华药库”和“世界硒都”的湖北恩施,生长在海拔1500米、这里暖热多雨,四季分明,土质肥沃,正是这种独特的自然环境,才能孕育出第一无二的藤茶。
 

长在这险峻山岭之上的藤茶品质极好,属于纯天然绿色食品,不必担心农药与化肥的人工污染。

土家人采制藤茶也是非常有讲究的,采茶有个五不采的规矩:“雨天不采、风伤不采、虫伤不采、色调未熟不采、有病状不采”。

每片藤叶必须经过采茶人精挑细选,只摘岩石上肥实饱满的两叶或者三叶一心的显齿葡萄藤芽头,荆棘丛、树枝旁的藤叶基本不摘。

并且只摘清亮、鲜嫩,不沾泥屑污秽的藤芽头,每人一天最多只能摘了十来斤藤叶。

采完回来的藤茶也是需要集中再筛选一次,去掉其中的次品藤茶叶,把剩下的洗净放入锅中进行杀青,炒涝过后,用手搓成索条,然后摊晾,进行古法自然晒干。

在制茶工艺上,我们坚持土家古法炮制+现代化标准作业相结合的方法,经过筛选、揉捻、发酵、提香、灭菌等十八道工艺的层层把关,每一道工序都需要细心和苛刻,将藤茶从山野变成白霜,最终制成久回甘的极品饮用养生茶。

藤茶植株分为几个重要部位:芽、茎尖、单叶、老叶,不同部位所含的黄酮含量不尽相同。为确保藤茶含量最高,我们只采摘黄酮含量最高的茎尖(龙须)部位,具有更高的二氢杨梅素等有效成分含量。

正因为如此,我们的藤茶产量十分有限,只能做到限量供应!

 这么好的藤茶往往都会供不应求的如果你也想喝这么好的藤茶,马上关注我吧!

©Copyright © 2014-2019 来凤藤茶 版权所有   ICP备187966500号 藤茶地图